培育專區團隊專區
女神微創團隊
詳細介紹 //
現今餐飲進入多元化的時代,飲食需求也越來越多元,中西合併的餐點成為未來餐飲的主流特色之一,中西合併之餐點既擁有中式餐點的特色與口感,亦保有西式餐點的精緻與美味。過去一年,由於學校畢業專題的製作,所以開發一些中西合併的嶄新料理,經過試吃問卷調查後,發現市場的評價很高,因此興起創業的念頭,希望能以餐車方式經營,以異國戀曲套餐主打,期望以美食溫暖人心,讓吃過我們異國戀曲套餐的朋友們,能從餐車所在地,為愛啟程,然後繼續散播歡樂散播愛。
Ø團隊成員:
林敬融 中華大學 餐旅管理學系
陳育珊 中華大學 餐旅管理學系
楊琮揚 中華大學 餐旅管理學系
鍾玗璇 中華大學 餐旅管理學系
張鈞亮 中華大學 餐旅管理學系